浙江省食品药品检验研究院经过50多年的发展，检测领域不断扩大，目前在药品中药指纹图谱；血药浓度测定；保健食品、中药和天然药物中非法添加化学药品的测定和各类农药残留量的测定；抗生素残留检测；药品包装材料和容器、洁净室（区）检测等方面均具备了国内一流的检测能力。检测范围涉及药品、生物制品、兽药、食品及保健食品、化妆品、医疗器械、药品包装材料和容器、洁净区室环境8大类。

常用抗生素包括β-内酰胺类、四环素类，氨基糖苷类，大环内酯类，磺胺类等，世界各国均对抗生素的使用量提出严格标准，欧盟的标准比日本和美国的标准更加严格，限量值更低，我国要想保障本国食品安全并出口产品到上述国家，就必须加强我国的自身的检测能力。

抗生素残留检测仪 可定量检测氯霉素、庆大霉素、链霉素、喹乙醇代谢物、硫酸链霉素、四环素、组胺、羧苄青霉素、噻孢菌素钠、红霉素、潮霉素B等抗生素残留，并且可以和多功能食品安全监控系统。